サプリメント健康食品の必要性
サプリメントは何故、必要か
近年、健康志向が高まるにつれて、サプリメントが注目を集めています。実際の所、現在では、サプリメントを必要とする人が増えています。その理由は、みんなが日常食べている”普通の食事”が、もはや普通ではなくなってきているからだ、と国立健康・栄養研究所の平原文子氏は下記のように仰っています。
「25年ほど前までは、大半の人が、ご飯を中心に野菜や豆類が食卓を彩る、伝統的な和食をたべていました。だが、その後、動物性タンパク質や脂肪、加工食品の氾濫によって、ダイエットを繰り返すほど飽食をしているのに、食事の中身は貧しくなっています。
飽食の時代と言いますが、荒れは”放食”だと、私は思います。過食を続けた結果、食べる量を無理に制限してしまうダイエットに走り、栄養不足に悩む女性達も居ます。このように、サプリメントを欲する人たちが増えている現状が、現在のサプリメント・ブームの背景にはあります。」
「けれども、そればかりに頼るのは考えものです。和食はバラエティに富んだ身近な食材で、その持ち味を生かしやすく、味のバリエーションも多いのです。和食の良さを見直して、放食を改善していくことが大切だと思います。」
次に、「現代の日本人の大半は、部分的栄養失調なんですよ」と仰っている、稲毛病院健康支援科部長の佐藤務氏は、下記のように述べておられます。
「カロリー過多なのに、ビタミンやミネラルなどの副栄養素は足りない。だから部分的栄養失調と呼ぶんです。」
では何故、そうした部分的栄養失調が起きるのかについて、次の三つの理由を挙げておられます。
（１） 素材自体の栄養価が低下している。50年前と比べると、今の野菜の栄養価は8分の1から20分の1に落ち込んでいる。そのうえ、野菜や果物のビタミンやミネラルは、収穫されて時間がたつほど失われる。
（２） 加工食品の増加。加工食品は、もはやビタミンやミネラルの供給源とは言えない。
（３） 精神的ストレスが増えた。精神的ストレスを受けると、体内でそれに対抗する為のホルモンが作られる。このときに、ビタミンやミネラルといった栄養素が大量に使われる。
こうした状況の中で、同氏は次のように結んでおられます。
「生活習慣病は、歪んだ食生活が原因で起こる、”食源病”。日本型の食事を見直すと共に、日本人に合うサプリメントを積極的に活用することが、生活習慣病を防ぐポイントなのです。」
お電話でのお問い合わせ（月〜金）9:00〜17:00
ご購入（月〜金）9:00〜17:00 土日・祝休
フリーダイヤル:0120-80-2280
ＦＡＸでのご購入は24時間受付中
FAX:092-542-5600
メールでのお問い合わせ・ご購入は24時間受付中
お問い合わせ窓口 mail:first@associe-net.co.jp
株式会社 アソシエ福岡
